So einfach lässt sich das Rezept des Profis in der heimischen Küche zubereiten:
Menge: 1 Liter, ca. 4 Portionen
Zutaten:
200 g Paprika rot entkernt
200 g Tomaten geschält und entkernt
200 g Erdbeeren
60 g Olivenöl
3 g Tabasco
10 g Maldon Sea Salt
0.1 lt. Tomatensaft
0.2 lt. Erdbeerpulp
Zubereitung:
Alle Zutaten im Thermomix oder herkömmlichen Küchenmixer mixen und kaltstellen.
Serviertip:
Mit frischem Basilikum oder gebratener Black Tiger Garnele servieren und genießen.
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